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☀️ そのアボカド、ちょっとだけ惜しい食べ方してませんか?
朝のトーストに、サラダに、アボカド。 美容や健康を意識している人なら、もう生活に馴染んでいる食材ですよね。
でも、そのアボカド。 実は “ほんのひとさじ”のアレンジで、 肌も腸ももっとよろこぶ“整う食べ方”に進化するんです。
今日ご紹介するのは、 アボカド × 醤油麹(しょうゆこうじ) という、 ちょっとマニアックだけど実は理にかなった、美容マニアの裏定番。
🌟 醤油麹ってそもそもなに?
塩麹は知ってても、醤油麹はまだ知らない人も多いかも。 これは、醤油に米麹を加えて発酵させた、日本生まれの発酵調味料。
旨味たっぷり・塩分控えめ・酵素とアミノ酸の宝庫。 そしてなにより、”かけるだけで整う”のが魅力。
✨ なぜアボカドと相性がいいの?
実は、こんな理由があります⬇️
① アボカドの脂が酵素の運び屋になる
脂溶性のビタミンやポリフェノールって、油と一緒の方が吸収されやすい。 つまりアボカドの脂で、醤油麹の栄養もアボカド自身の栄養も“ごっそり吸収”できちゃう。
② 醤油麹の酵素がアボカドを“準消化”状態に
麹の酵素が、アボカドの脂やたんぱく質を分解し始める。 →胃腸がラク、吸収がスムーズ、内臓がよろこぶ!
③ 腸活タッグが最強すぎる
アボカドの食物繊維+醤油麹の乳酸菌… 善玉菌にご飯と仲間が届く感じ。腸が整えば肌も整うのは、もはや常識。
🪜 美容とダイエットに、どんな効果がある?
- 【肌】ビタミンE&Cでハリと透明感UP、コウジ酸で美白ケア
- 【腸】スッキリ習慣へ。便秘・むくみ・肌荒れの好循環に
- 【代謝】ビタミンB群で燃やす力UP!内臓脂肪対策にも◎
- 【ホルモン】良質脂質&イソフラボンで、ゆらぎにもやさしい
🔧 どうやって食べるのがベスト?
- アボカドをカットし、
- 醤油麹を小さじ1かけて、
- 5∼10分常温で置くだけ。
(♥️オプション:わさび、レモン汁、海苔、ごま油…)
“え、これだけ?”
はい、それだけなんです。 しかも、美味しい。止まらない。
⭐️ 今日のまとめ ⭐️
✔️ アボカド × 醤油麹は、美容・腸活・代謝UPの黄金コンビ ✔️ 混ぜて10分で、栄養吸収がぐんと上がる ✔️ “おいしいから続く”が、何より最強
📍 ぜひ保存して、今週1回は試してみて
もしまだ冷蔵庫に眠っているアボカドがあったら、 その子、今日“目覚め”させてあげて。
きっとあなたの内臓も、肌も、ありがとうって言うはず。
コメント
コメント一覧 (3件)
お味はどうなんですか?こんな簡単で体に良いなら試してみたいで・・・。
「コメントありがとうございます」
アボカド、ほんのひと手間で“栄養の吸収率”も変わるんです✨
私も初めてやったときは「えっ?こんなにまろやかになるの?」と驚きました!
「味」は…正直そのままより【数段美味しく】感じます(笑)
体に良くて美味しいって嬉しいですよね☺️
ぜひ試してみたら、どんなふうに感じたか教えてくださいね✨
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